Karlínské farmářské trhy
Od 30. března každou sobotu od 8.30 do 14.00 na Karlínském náměstí! 
ARCHIV 2013
V sobotu 11. května se na Karlínských farmářských trzích bude „piknikovat“ – kdo bude chtít, může přijít s dekou a zúčastnit se nekomerční férové snídaně, která má vyjádřit podporu produktům, při jejichž výrobě nebyla poškozováno životní prostředí, nebyla porušována lidská práva či zneužita dětská práce. Účastníci, kteří si sami přinesou fairtradové a lokální potraviny, se tak připojí ke statisícům lidí po celém světě, kteří tento den slaví Světový den pro fair trade.
„Spojení Karlínských farmářských trhů a férové snídaně je zcela namístě – požadavky na lokální produkci a ohled na životní prostředí máme společné,“ uvádí zástupkyně starosty Vladimíra Ludková a s úsměvem dodává: „Ostatně, na Karlínských farmářských trzích se již delší dobu prodává fair trade zboží – takže nakonec bude stačit, když přijdete jen s dekou, snídani si už nakoupíte na místě.“
Snídaně na Karlínských farmářských trzích se bude konat od 10 hod.
Více
zde.
4. května Karlínské farmářské trhy nabídnou i bílé zlato - český chřest. Požádali jsme paní Zemanovou (zeleninový stánek pravidelně v zadní části v rohu u Karlínského spektra), zda nám ho z Hostína doveze. Sám Český chřest nemá prodejce a paní Zemanová nám pomůže dostat chřest i na váš stůl.
V sobotu 27. dubna se na KFT představil divadelní soubor DivaDno, v němž hrají lidé bez domova. Sdružení DivaDno, které vzniklo v roce 2010, pracuje především s bezdomovci, s cílem navrátit je do běžného života. Zároveň chce přiblížit život lidí bez domova ostatním a přispět ke změně vnímání problematiky bezdomovectví. Pouliční show je součástí projektu Žijeme spolu, za nímž stojí sdružení Jako doma - to se chce na KFT vrátit a představit další projekt, tentokrát na téma vaření.
ARCHIV 2012 Poslední Karlínské farmářské trhy v roce 2012
Sobota 15. prosince od 8.30 do 14.00 hodin na Karlínském náměstí
Přestože Karlínské farmářské trhy měly začátkem listopadu skončit, v „zimní" redukované podobě pokračují. Prodejci zatím vyjadřují chuť pokračovat, i když nemohou garantovat, že jim někdy mráz a sníh nezabrání vyjet ze dvora. Omezená podoba se tedy dá vyjádřit velmi stručně – „kdo z prodejců přijede, ten přijede“. V době, kdy už se v Praze nebude konat téměř nikde farmářský trh, je to určitě příjemná zpráva. Navíc jeden z trhů bude připraven jako „Vánoční farmářský speciál“.
Na trzích nebude tak rozsáhlé posezení, program pro děti (i když menší hledací soutěže možná ano), občerstvení (i když hlívová polévka u pana Danka opět možná ano). Pokud se ukáže, že naši návštěvníci chtějí sedět na Karlínském náměstí i v mlhách a mrazech, nebude velký problém na toto reagovat.
A jednu radu na závěr pro trhy přidává místostarostka Ludková: „Více než kdy jindy se ptejte svých oblíbených prodejců, zda přijedou i příště“.
Pozn.: MČ Praha 8 pořádá pouze KFT. Veškeré další trhy na území Prahy 8 jsou soukromými aktivitami.
Sobota 17. listopadu: Karlínské slavnosti nejen Svatomartinského vína a Karlínský farmářský trh
Ochutnáte speciality mistra kuchyně Michala Tanka z restaurace Mon Rouge Pif a vína jejího patrona, slavného francouzského herce Pierra Richarda z Chateau Bel Eveque. Kromě těchto Vám představíme vína Gerarda Depardieu z Chateau de Tigne, vína z oblasti Bordeaux, Alsace, Mosely a Veneta. Nebudou chybět ani vína z domácí produkce například od Petra Skoupila, Vladimíra Tetura, Adámkova vinařství z Višňové, včetně edice Karla Rodena, či Viléma Krause z Mělníka a jejich čerstvě zrozená Svatomartinská vína.
Připravena je pro Vás i speciální nabídka sýrů, uzenin a dalších gurmánských specialit z celé Evropy, filmové projekce z vinařství pánů Pierra Richarda a Gérarda Depardieu, či řízené degustace.
Veškerá vína a ostatní produkty budete moci tento den nejen ochutnat, ale také zakoupit s výraznou, 20–30% slevou.
Po celou dobu konání bude otevřen dětský koutek v Karlínském spektru, kde bude k vidění v 10.30 a 14.00 hodin pohádka. Samozřejmě bude připravena oblíbená hledací soutěž. Nenechte si ujít tento jedinečný gurmánský zážitek v srdci Karlína.
Těšíme se na Vás.
WINECLUB.CZ a Karlínské farmářské trhy
A jaká pohádka čeká na děti? O NÁMOŘNÍKU ČEPIČKOVI od DIVADLA BASTA FYDLI: Hledá se princezna Alénka!!! Jen odvážný námořníček Čepička beze strachu vyráží na dobrodružnou plavbu za princeznou! Hrooozný pirát Sakradrát, zlatovlasá mořská panna a obří had !!!! To všechno uvidíte na vlastní vykulené oči. Ale žádný strach! I batolata mají z našich loutek legraci a konec cesty námořníka Čepičky by měl být podle hvězdopravců šťastný. Celková délka představení 40 minut.
Speciální rybí nadílka v rámci KFT 22. září
Klasické farmářské trhy na Karlínském náměstí budou už příští sobotu hostit jedinečný podzimní rybí trh, a to v levé části náměstí. Rybí speciál svým zaměřením nabídne návštěvníkům nejen velmi širokou nabídku již „klasických“ mořských ryb, které jsou k dostání na farmářských trzích, ale především i exotické kousky, které běžně na trzích nelze spatřit. Kromě prodeje čerstvých ryb bude na trhu možné se zúčastnit kurzu čištění a filetování ryb, k vidění bude bourání kapitálních kousků jako je mečoun, tuňák, merlin, halibuth a jiné.
Náročné chuťové požadavky hostí uspokojí také koutek restaurací La Finestra a Peperoncino, jež oživí atmosféru nabídkou svých lákavých rybích specialit. Pro dokreslení přímořské atmosféry, budou na trhu přítomné stánky se středomořskou nabídkou.
Co kromě specialit šéfkuchaře budete možné na Karlínských farmářských trzích ochutnat:
- Francouzské sýry, palačinky a pečivo slané i sladké
- Francouzská vína, Šampaňské i francouzský Cider
- Francouzské klobásky a paštiky
- Italské plněné těstoviny speciálně podávané s krevetami, čerstvou zeleninou či parmazánem
- Španělské vybrané uzeniny
- Gazpacho, Tapas či Sangrii
- Řecké speciality v široké nabídce
- a mnoho dalšího…
Letošní Karlínské farmářské trhy jsou doplněny o pravidelnou soutěž Ta první proběhla hned při zahájení 21. dubna, losování z několika desítek soutěžních lístků 23. dubna. A pravidla soutěže? Každý farmář dostane zásobu lístečků s číslem svého stánku, každému nákupčímu dá k nákupu jeden lísteček. Kdo nasbírá pět lístečků, může je vložit se svým jménem a kontaktem do urny u stánku radnice (ten bude vždy poblíž kavárny). Výherci budou odměněni drobnými cenami.
Karlínské farmářské trhy č. 10
Během prázdnin Vám mají trhy nabídnout především pohodu, odpočinek, cíl vaší dopolední procházky, pokud nenajdete pokaždé své oblíbené prodejce, nezlobte se prosím na nás, jsou prázdniny :-)) I tak vám můžeme slíbit, naše trhy budou jako vždy moc příjemné.
P.S. Tuto sobotu přijede Ekofarma Rybník s biomasíčkem a po delší pomlce i Staročeská kuchyně s hotovkami pod stan :-)
Bourání tuňáka a merlina na posledních trzích -
http://www.cerstveryby.cz/Galerie/
Karlínské farmářské trhy č. 9
Karlínské farmářské trhy jsou v plném proudu. 23. června se souběžně s nimi bude konat i druhý ročník APETIT PIKNIKU, i proto se osmičkové trhy budou v tento den konat až do 17.00 hodiny. Na vaši návštěvu se těší MČ Praha 8!
V „Mekku“ jídla a labužníků se v sobotu 23. června změní na celý den Karlínské náměstí. Propojí se zde totiž dvě akce – tradiční Karlínské farmářské trhy pořádané MČ Praha 8, které tentokrát budou trvat až do 17 hod., a 2. ročník Apetit Pikniku, který zde bude probíhat od 10 do 19 hodin.
Karlínské farmářské trhy, které se 23. června otevřou v letošním roce již po desáté, nabízí v zhruba třiceti až čtyřiceti stáncích kvalitní produkty z českých statků a zdrojů. Doplněny jsou i o nabídku kávy či sladkých zákusků, s nimiž se dá příjemně posedět na otevřeném prostranství Karlínského náměstí. Zkrátka zde nepřijdou ani děti, pro které je vždy zajištěn program. „Nabídku prodejců, u nichž garantujeme kvalitní české výrobky, určujeme podle přání zákazníků. Vyhledávání a oblíbení prodejci u nás mají své pevné místo. Pokud vznikne poptávka po určitém prodejci nebo chybějícím produktu a pokud je to jen trochu možné, snažíme se ho na trhy získat,“ uvádí zástupkyně starosty MČ Praha 8 Vladimíra Ludková.
Karlínské farmářské trhy č. 6
„Porcování tuňáka v přímém přenosu a také sýr na topince, bio maso a ještě více čerstvé sezónní zeleniny“
Srdečně Vás zveme na šesté Karlínské farmářské trhy, které nabídnou bohaté zastoupení veškerého sortimentu. A na koho se můžete již sobotu těšit?
- Ekofarma Rybník s hovězím a jehněčím v biokvalitě, učinila výjimku. Milí dva prodejci přijedou mimořádně i tento týden, ale dál už avizovaně jednou za 14 dní, jen prosí, kdo chce jehněčí, tak hodně rychle do fronty.
- Farma Štěpánovsko, kuřata, máslo, vajíčka a sýr niva,
- Hlíva ústřičná a žampiony pana Danka, tentokrát i slibovaná hlíva, kterou pan Danko minulé trhy neměl, protože bylo příliš velké teplo, že rostla moc rychle a nebyla chutná.
- Staroboleslavská zelenina pana Nováka,
- Zelenina a květiny Zemanovi,
- Zelenina pana Šandy ze Slovenska,
- Zelenina Ovčáry, poprvé nově, slibuje čerstvou sezónní kvalitu,
- Květiny Dušátko,
- Čerstvá pasta,
- Catch me rybí delikatesy, co dodat snad jen konečně ochutnat,
- Čerstvé ryby a pozor s čerstvým tuňákem k jehož porcování Vás co nejsrdečněji zveme,
- Farma rodiny Němcových se vším od mléka, dále kuřata, králíci, vajíčka, však už to znáte, za zmínku stoji i Tasovské placky, které jsou i v bezlepkovém provedení, kdo musí držet speciální dietu, tak je určitě uvítá,
- Dobrá farma, asi již napořád a máme velkou radost. Bioprodukce všeho co mají od mléka a ovoce a zeleniny, doporučujeme jejich kysanou smetanu alá kysanku,
- Holandský kluk se sýry,
- Sýrové pochoutky pana Trousila, tentokrát nám nabídne na místě dělané topinky se sýrovou pochoutkou,
- Sweetlife s dorty a dortíky,
- Pekařství Kropáčková Vlašim se sladkými a slanými koláči,
- Pekařství Valašské regály,
- Štefanovo pekařství,
- Řemeslné pekárny,
- Staročeské pečivo dle Rettigové,
- Maso a uzeniny Kořínek s možností objednávky na trhy,
- Uzenářství Pelant,
- Uzenářství Loužecký,
- Jitrnice co svět neviděl,
- Slovenské uzeniny, na zkoušku,
- Sedlácké speciality, s produkty několika farmářů – kozími sýry, jogurty a mlékem a uzeninami,
- Staročeská kuchyně,
- Lázničkovy knedlíky,
- Prager cider aneb cider ze srdce Libně, mají ho v provedení čistě jablečném a jablečno hruškovém, milý prodejce vám rád popovídá, kterak k výrobě cideru přišel a jak pro svou výrobu hledá tu ideální odrůdu v českých sadech,
- Čerstvě lisované šťávy,
- Moštárna Kvíc,
- Moštárna Stará Dáma,
- Královský med,
- Pivní mozaika, a deset druhů méně známého zlatavého moku,
- Chateau Lednice,
- Double Shot,
- Vařečky a dřevěné výrobky
- A další …, kteří svoji účast tají do poslední chvíle.
Program pro děti nabídne Dům dětí a mládeže Praha 8 a opět budeme soutěžit o unikátní knihu Heydrich, kterou vám přinášíme v rámci vzpomínkového cyklu 70 let Operace Anthropoid.
Těšíme se na Vaši návštěvu!
ARCHIV 2011
Reportáž ze slavnostního zakončení Karlínských farmářských trhů v sobotu 12. listopadu 2011 Fotogalerie z Apetit pikniku, který proběhl v rámci Karlínského farmářského trhu v sobotu 1. října 2011:
http://mcpraha8.rajce.idnes.cz/Apetit_piknik_-_Karlinske_namesti_1._10._2011/
Fotogalerie z prvního Karlínského farmářského trhu v roce 2011 v rámci Karlínského Masopustu
http://mcpraha8.rajce.idnes.cz/Karlinsky_masopust_26._2._2011%2C_foto_Radka_Spudilova/