Battistova cihelna

 Katastrální území Ďáblice
Ukázat na mapě

Po dlouhých sedmi letech skončila nákladná rekonstrukce areálu Battistovy cihelny. Na začátku této dlouhé cesty v roce 2003 stálo mimo jiné šťastné rozhodnutí radních tuto jedinečnou kulturní památku nezbourat a zachovat ji pro budoucí generace.

Cihelna je pojmenována po Josefu Battistovi, majiteli rozsáhlého statku čp. 1 a vlastníkovi řady zemědělské půdy v Ďáblicích a Hrdlořezích. Na svém pozemku, v místech zvaných Ládví, Battista v roce 1893 zahájil stavbu První strojní a parní cihelny. Cihelna sice byla nazvána jako první, ale nebyla v Ďáblicích jediná. Další cihelna s pecí i samostatným komínem stála ještě v roce 1963 severně od Chaberské ulice.

Slavnostní otevření Battistovy cihelny proběhlo po pěti letech v roce 1898 a nad obcí Ďáblice se mohl pyšně tyčit komín vysoký 30 metrů. V dobách své největší slávy byla cihelna velice prosperujícím podnikem, který vyráběl až 25 tisíc cihel denně. Těsně před začátkem první světové války se Battista odstěhoval do Karlína a pole i cihelnu pronajal. Provoz cihelna ukončila v roce 1939 během mobilizace a v průběhu války zde firma Avia umístila své sklady. Po skončení války v roce 1945 objekt po tři roky sloužil soukromé firmě pana Červenky k výrobě dlaždic a tvárnic ze škváry. Ani Cihelna však neunikla v roce 1948 znárodnění a vznikly zde výzkumné dílny a laboratoře Stavoprojektu pod hlavičkou národního podniku PREFA. V té době již nebyla cihlářská pec využívána. Po revoluci v roce 1993 byl tento areál jako vysoce neekologický asanován. Připomínkou zašlé slávy národního podniku je již pouze název ulice U PREFY. Po dlouhou dobu deseti let se rozhodovalo, kterým směrem se vydat při kultivaci celého území, vznikl neuskutečněný koncept Ďáblického náměstí, jehož měla být cihelna součástí. Mezitím se stavba cihelny, tj. pec a komín, prohlásila v roce 1996 za státní kulturní památku, což ji zřejmě také zachránilo od definitivní demolice.

V roce 2003 se uskutečnilo výběrové řízení k prodeji celého pozemku. Soutěž vyhrál soukromý investor z Prahy 8, především díky zajímavé architektonické studii zpracované firmou Atelier Krátký. Projekt rekonstrukce objemově navazoval na původní proporce cihelny v dobách jejího založení. Po téměř deseti letech od zadání se z ruin mohly vynořit dvě unikátní architektonické stavby. Komín se při rekonstrukci znovu přeložil a na základ kruhové pece byla usazena prosklená dřevěná konstrukce se sedlovou střechou a s viditelnými vzpěrami. V chladných cihelných chodbách vznikla nová Restaurace Battistova cihelna. V nástavbě bude v budoucnu otevřena kavárna s cukrárnou. K původnímu objektu pece byla přistavěna druhá provozní budova obložená dřevěnými latěmi, která slouží jako zázemí restaurace.

V červnu roku 2012 se v rekonstruovaném areálu otevře již zmíněná restaurace a přiláká své návštěvníky nejen na architektonický, ale především na gurmánský zážitek. Vařit se bude česká i mezinárodní kuchyně, kuchaři Vám rádi připraví pohoštění pro jakoukoli významnou událost, ať už to bude svatba, promoce či narozeninová oslava. Za zmínku rozhodně stojí i romantické prostředí pro dva při svíčkách, kde se bude nad hlavami hostů klenout masivní cihelná klenba původní pece. „Přáli bychom si, abyste se cítili uvolněně, obklopila Vás rodinná atmosféra, nechali zastavit čas a rádi se k nám zase vraceli,“ říkají novým hostům bratři Jan a Martin Průšovi. Nezbývá než popřát, ať se jejich přání promění ve skutečnost.




Další fotografie